Agriculture saine et locale au menu
Soutenir la production locale et une alimentation saine pour soi et pour la planète
LE PROGRAMME GREEN FARMERS
Depuis 2008, Club Med, en partenariat avec AGRISUD, promeut l’agriculture paysanne locale et l’agro-écologie à proximité de certains de ses villages.
Des centaines de producteurs sont ainsi formés aux principes d’une agriculture respectueuse de l’environnement et accompagnés et formés dans la gestion de leur production ; ils peuvent ainsi accéder à de nouveaux marchés, comme celui du Club Med, et envisager l’avenir plus sereinement ; et ce sont des produits savoureux, frais, locaux , sains et riches de sens qui se retrouvent ainsi quotidiennement sur les buffets des Villages. Ce partenariat original vise à soutenir la création de très petites entreprises agricoles viables et durables à proximité des Villages du Club Med.
Depuis le début de notre partenariat avec Agrisud, Club Med accompagne près de 500 producteurs autour de 8 de nos Villages : Marrakech (Maroc), Cap Skirring (Sénégal), la Pointe aux Cannoniers et Albion (Ile Maurice), Rio das Pedras et Lake Paradise (Brésil), Bali (Indonésie) et Guillin (Chine).
Les projets concrétisés au Brésil, au Sénégal, au Maroc et en Indonésie présentent de nombreux avantages : renforcement de l’approvisionnement local, diffusion de pratiques agro-écologiques, produits de qualité frais et locaux, consolidation de l’autonomie des agriculteurs, réduction de l’empreinte carbone, échanges humains entre maraîchers et G.M.
Club Med Green Farmers, notre programme agroécologique géré avec l’ONG Agrisud en faveur de l’agriculture familiale locale, est l’une des 16 études de cas sélectionnées pour être présentées lors du Sommet du tourisme durable One Planet des Nations Unies en 2019 pour illustrer les pratiques d’achat durable qui ont permis de transformer le secteur touristique.
LES HEALTHY FOOD CORNERS
Proposer des espaces dédiés à la nourriture saine, bio, vegan et végétarienne dans nos buffets.
Jus de fruits pressés, un bar à salade, des granolas maison, des plats végétariens, des desserts vegans, des laits végétaux, du pain sans gluten, …, vous pouvez dorénavant savourer la totalité de notre offre « Healthy Food » dans les Resorts de Marrakech La Palmeraie, Peisey-Vallandry, Opio en Provence, Arcs Panorama, Valmorel, La plantation d’Albion, La pointe aux cannoniers, Cefalu, et Marbella… et par petites touches dans la plupart des Resorts.
